重庆火锅全球采购投资管理有限公司是火锅产业集团的全资子公司，成立于2013年3月，注册资金1000万。火锅全球采购中心线上平台为火锅餐饮产业链提供上游下游对接、线上线下对接的公共服务平台。公司资源整合综合服务能力的积聚，将自然地打破传统行业的固有壁垒，促进产业链向上下游延伸整合，形成同行无法复制的新的核心竞争力，立志打造成为中国火锅采购行业的NO.1。其中线上经营模式优势有：名企低价采购,行业商家展示宣传平台；线下经营模式优势有：建立行业资讯平台、采配物流园、采配中心、中央厨房，同时打造火锅美食街等火锅商业。以“让火锅老板轻松做老板，为其量身定制产品”为服务理念,以“扶持股东企业及火锅产业做大做强”为终极使命，与客户共生互利的发展。

    重庆火锅文化创意投资有限公司为重庆火锅产业集团的子公司,成立于2013年4月，注册资金500万元。公司以重庆火锅产业集团为依托，以文化创意的实现为核心，严格掌握与控制渠道，从而达成知识产权的交易，实现产值。公司有专业的营销、广告、设计的创意、活动的策划人员，有专业的具有丰富的活动经验的现场执行的人员。与媒体、商会、协会等社会机构具有渊源深厚的人脉关系，为充分展现与推广客户企业品牌形象提供重要背景支持。通过整合优势资源，积极配合重庆火锅产业集团各项目工作的开展。同时自主经营项目主要有：品牌策划、品牌设计、食品包装与设计、旅游产品与开发、旅游景点文化包装、商业地产策划与招商等等。

    公司已承接并完成多个项目，包括陪都61°怀旧老火锅品牌策划全案、六十一度码头老火锅品牌策划全案、重庆咏熹老鸭汤品牌整合方案、重庆德庄青一色火锅创新经营方案；房地产策划包括四川广安葫芦岛风情商业街策划、重庆打鱼湾商业街策划、贵州仁怀南部新城城市综合体策划、渝黔美食美酒风情街；重庆刘一手火锅底料包装设计、陪都61°怀旧老火锅底料包装设计、重庆刘一手心火锅底料包装设计、重庆大队长知青老火锅底料包装设计、重庆顺水鱼馆火锅底料包装设计、爷爷那辈火锅底料包装设计、重庆景程洞藏酒包装设计、重庆谦聚酒店管理有限公司礼盒包装设计等。

    重庆火锅电子商务有限公司，成立于2014年9月，注册资金2000万元，是火锅产业集团和重庆非去不可旅游文化传媒有限公司共同投资建设一个以火锅文化为主题，集火锅产业、总部基地、电子商务、休闲购物、数字演艺、文化旅游为一体的新型都市5A文化旅游目的地——重庆火锅文化产业园。项目总投资60亿元人民币，建成后可拉动相关产业实现年均产值400亿元人民币。
    火锅电子商务交易暨结算平台是促进火锅文化产业园建设、提升产业园产值、完善火锅文化产业链的核心项目。目前重庆火锅这些原材料交易均由各火锅企业分散采购，成本高，质量标准不统一。火锅电子商务交易暨结算平台建立后，可将全国分散的火锅原材料交易实施集中交易，建立质量及安全溯源体系，降低交易成本，平台建成后，当年可实现交易额30--50亿元人民币，二年左右可实现交易额300亿元人民币，第三年开展火锅原材料期货交易，所有交易实施集中结算，可为项目所在地产生可观税收。
     该项目由重庆火锅电子商务有限公司负责营运，该公司已经市工商局核名，经营场地暂定巴南数码产业园内（约3500平米）。一经完善工商手续，三个月内即可开业经营。待火锅文化产业园建设完成后，平台将迁入园区内，以完善园区火锅文化产业链。
 

    重庆火锅文化旅游地产开发有限公司为重庆火锅产业投资集团股份有限公司（简称火锅产业集团）旗下的全资子公司，成立于2014年9月，注册资金1000万元人民币。公司以火锅文化旅游地产开发为主，经营范围涉及配套房地产、星级酒店、餐饮地产、商业地产、基础设施建设、物业管理等相关领域。其中火锅文化旅游地产依托火锅文化小镇、火锅风情街、火锅培训学院、火锅世家庄园、五星级火锅文化酒店等为服务中心，开发周边地产、特色餐饮、配套娱乐设施；商业地产包括在大型商业地产中设置商务餐饮，大众餐饮区域，配套娱乐业；配套房地产依靠文化旅游和商业地产拉升区域价值，配套打造精品地产。
    公司以火锅文化旅游发展的定位研究及游憩方式的创新设计为核心竞争力，以火锅文化旅游吸引力的精准打造及旅游产业的整合发展为价值追求，以推进重庆火锅产业园集群战略发展“面”的布局为导向，针对不同的消费群体，开发环境氛围不同，菜品口味各异，特色服务为一体的综合消费中心。按照火锅集团“立足重庆，覆盖川渝，面向全国，辐射世界”的发展定位，积极打造重庆火锅产业集群示范、带动、集约的全新商业模式，形成具有重庆火锅特色的文化旅游地产业。

        重庆火锅山城博物馆有限公司，是重庆火锅产业集团属下的全资子公司，成立于2014年9月，注册资金500万元。重庆山城火锅博物馆公司将集中展示重庆山城火锅的历史文化艺术、火锅美食的体验、火锅底料食材产品的展销。公司旨在通过设立重庆山城火锅博物馆，来丰富游客及市民对火锅文化艺术的认知和体验，最大限度地挖掘、开发火锅文化因素，从而更为直接地传播火锅文化，提升重庆火锅品质。公司紧扣山城火锅博物馆主题，以做大做强重庆火锅产业、提升重庆火锅品牌为己任，发挥文化创意优势，结合旅游，大力开发“游、购、娱”，提高重庆火锅文化艺术的品味与价值。

    重庆火锅装饰设计有限公司成立于2014年9月，注册资金100万元,公司致力于为火锅产业集团投资的各类商务办公楼物业、会展物业、城市综合体、公众物业、高端住宅物业提供家居装饰设计，工程施工，材料配送，家装饰品开发于一体的现代企业。公司秉承“设计服务赢口碑，施工质量创品牌”的宗旨，打造一支“优质设计，优质施工，优质管理，优质服务”的专业团队。公司技术力量雄厚，设计时尚,施工精湛,面对激烈的行业竞争，公司全体同仁以不懈的奋斗精神，更好的服务于大众。

    重庆火锅商贸物流有限公司，是重庆火锅产业集团属下的全资子公司，成立于2014年9月，注册资金500万元。公司主要为火锅产业集团及其配套企业提供从采购、生产、销售、售后全方位的物流服务，业务内容包括运输、仓储、装卸、产品加工、包装等。 
   公司本着“顾客第一，奋力拼搏”的宗旨，以行业一流为目标，全力以赴，为重庆火锅产业发展提供最佳的物流服务。

    重庆火锅物业管理有限公司于2014年9月注册成立，注册资金500万元，是重庆火锅产业集团控股的全资公司。公司拥有火锅产业集团投资的各类商务办公楼物业、会展物业、城市综合体、公众物业、高端住宅物业。核心服务为顾问咨询服务、集成化“管作分离”策划与运行；建筑物及设施设备运行及修缮；早期介入服务、礼仪礼宾服务、商务服务、餐饮客房服务、智能化地下车库策划及运行、实训服务等。核心项目覆盖重庆市，顾问咨询项目辐射至全国各地。